Achille Gaggia e Carlo Ernesto Valente -
L’ESPRESSO PER TUTTI Dall’espresso amaro, nero e bollente per le élite alla crema caffè naturale per tutti passano imprese, personaggi, tentativi ed errori che per quasi quarant’anni mantengono il gusto del caffè ancorato a quello degli albori. Con il barista milanese Achille Gaggia finalmente una nuova invenzione permette di non usare più il vapore per […]