Quando il caffè diventa scuola di vita
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In Colombia con Barista & Farmer per scoprire che l’interscambio culturale ed esperienziale permette a un intero paese di progredire
Quando il caffè diventa scuola di vita
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Coffee Trends
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Dall’espresso servito in un cono al nitro coffee, dal decotto di foglie di caffè all’aeropress: il caffè è protagonista di nuove interpretazioni e dimensioni. Tutte da gustare
Coffee colours design
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Dalla street art ai coffee in good spirits, dal cooking design alle graphic novel: colore e sapore caratterizzano il Fuorisalone 2018 di Faema e Mumac
Espresso Design
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La Cornuta ed E61 icone delle macchine da caffè professionali di design in due mostre che Triennale e Spazio MIL inaugurano in occasione della Design Week 2018
Passione italiana
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Dal 1910 a oggi cambia completamente non solo la preparazione dell’espresso ma anche il modo di servirlo, intenderlo, assaporarlo. Una mostra al Cube Design Museum celebra la Passione Italiana, attraverso le macchine iconiche italiane.
Milano Digital Week
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Technology heart Human mind alla Digital Week
De plantis Aegypti
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De plantis Aegypti in mostra: la prima descrizione della pianta del caffè
M’illumino di meno
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Milioni di passi, caffè di qualità, lume di candela: tre ingredienti sostenibili per testimoniare il nostro impegno a cambiare passo per salvaguardare la Terra
Infinite note di caffè
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Da collezione di macchine per espresso a luogo di formazione, biblioteca, eventi, incontri e approfondimenti, MUMAC cresce ogni giorno, anche online!
Caffè filtro, non caffè americano
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V60, Chemex, Aeropress, Cold Brew, Syphon: l’estrazione alternativa ha diverse tecniche, sempre più interessanti
