La miscela perfetta di architettura
e design al servizio
della cultura del caffè
«Oltre che museo è un vero lascito culturale» afferma Valerio Cometti, ingegnere e designer di fama internazionale che ha curato MUMAC e diverse macchine da caffè per Gruppo Cimbali
Intervista a Paolo Balzanelli che con stile e innovazioni funzionali ha curato la progettazione del museo, dalla definizione del logo allo studio degli spazi